上汤豆虾的做法女人

2019-10-24

上汤豆虾的做法

榕杨

2019年10月22日08:31 来源:中国中医药报

  主料:罗氏虾4只,毛豆300克,鸡汤1碗。

  调料:蒜蓉、料酒、葱、姜、豉油、胡椒粉、花椒粉各适量。

  做法1.将罗氏虾洗净去除虾线、须,用料酒、葱姜、豉油、胡椒花椒粉腌渍入味。2.毛豆入锅,加鸡汤煮至绵糯。3.将腌渍好的罗氏虾直接放入毛豆锅内,一同煮熟。4.装盘时先将大虾捞出,淋入毛豆汤汁,撒上蒜蓉,即可食用。

  功效:中医认为,毛豆性平味甘,归脾、大肠经,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气补血等功效,对疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等有一定的食疗作用。毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用对女性保持苗条身材作用显著。对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有辅助治疗作用。

  此道菜肴,毛豆与高蛋白低脂肪的罗氏虾,荤素搭配,营养丰富。毛豆绵糯,大虾鲜嫩,汤汁香浓,口感味美,适合各类人群食用。

(责编:赵丰(实习生)、李轶群)

[url=http://health.people.com.cn/GB/408656/index.html]

人民健康APP

[/url]

人民好医生APP



推荐阅读

健脾消食常吃5种酸性食物 醪糟能健胃益肺   醪糟由熟糯米发酵而来,是我国很多地区的传统特色美食,又名酒酿、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子等。我国古代就有“人参补气,米酒养人”的说法。李时珍在《本草纲目》中记载:“米酒可止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮可使皮肤润滑有光泽。”中医典籍《神农本草经疏论》记载:“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”因此,醪糟被很多人视为老祖宗留下的好食物。【详细】

肌肉锻炼降低癌症风险 滋阴补肾常按这穴位   人到中年,身体肌肉的数量和质量开始逐渐减少,到老年后,肌肉的力量越来越小。除了心肺耐力锻炼之外,肌肉力量的练习也很重要,它是长寿的重要因素。近日,美国内布拉斯加大学的一项研究表明,强化肌肉锻炼有助预防癌症,可降低两成癌症的死亡风险。【详细】


相关新闻

方便面怎么吃健康又美味?几种做法让你爱上方便面

高血脂的饮食要注意什么? 4种食物帮助降血脂

毛豆千张结烧肉 适合糖尿病患者和肥胖者食用


精彩图集

为何人到中年容易发福

防近视应该这样做

住海边,心理更健康

引导娃喝水 家长要以身作则

单腿闭眼站 越久越长寿

老打鼾,练练吹气球

助长益智 你家娃运动对吗?

咖啡豆壳减轻与胖相关炎症

保护膝关节 且行且珍“膝”


1
3